金饭碗炒货培训

 卤水豆腐，北方家常食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬。河南省新乡市金饭碗豆腐小吃培训中心专业传授卤水豆腐技术，豆制品有：卤水豆腐、豆腐皮，五香豆腐干，油炸臭豆腐、臭豆腐黑卤、鸡汁豆腐、豆腐泡、皮蛋豆腐卷、卤味水豆腐、鸡汁豆腐丝、素鸡豆腐、香薰豆腐条、麻辣香干、孜然豆皮串、火腿豆皮串、香辣豆腐干等。